गोंडा। उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरुद्धार कार्यक्रम के अंतर्गत दो दिवसीय जनपद स्तरीय कार्यशाला डॉ. संपूर्णानंद प्रेक्षागृह टाउन हॉल में सम्पन्न हुई। टाउन हॉल में कृषि एवं संबद्ध विभागों द्वारा एक प्रदर्शनी लगाई गई, प्रदर्शनी में मोटे अनाजों आदि के बारे में जानकारी दी गई। कार्यशाला के अंतिम दिन मुख्य अतिथि एस. अरुन्मोली मुख्य विकास अधिकारी ने प्रदर्शनी का शुभारंभ किया गया। मुख्य विकास अधिकारी ने विभिन्न विभागों द्वारा प्रदर्शनी में लगाये गये स्टालों का निरीक्षण किया। प्रेक्षाग्रह में एक किसान गोष्ठी का आयोजन किया गया। मुख्य विकास अधिकारी ने मोटे अनाजों को सेहत के लिए बहुत लाभदायक बताया।
उन्होंने बताया कि मोटे अनाज मानव स्वास्थ्य, पशु स्वास्थ्य एवं पर्यावरण के लिए अत्यंत लाभदायक हैं। पीके ठाकुर उप कृषि निदेशक ने मोटे अनाजों के पोषकीय महत्व की जानकारी दी तथा श्रीअन्न फसलों के क्षेत्रफल को बढ़ाने का आवाहन किया। सुनील कुमार सिंह जिला गन्ना अधिकारी ने गन्ना फसल के साथ-साथ मोटे अनाजों की खेती की जानकारी दी। जगदीश प्रसाद यादव जिला कृषि अधिकारी ने बताया कि जनपद में मोटे अनाजों की खेती का बीज खरीफ मौसम में कृषकों को निशुल्क उपलब्ध कराया जा रहा है तथा इसकी खेती को बढ़ाने के लिए व्यापक प्रचार- प्रसार किया जा रहा है। डॉ. रामलखन सिंह वरिष्ठ वैज्ञानिक शस्य विज्ञान कृषि विज्ञान केंद्र मनकापुर ने मोटे अनाजों कोदों, सावां, रागी, ज्वार व बाजरा की उत्पादन तकनीक तथा मोटे अनाजों की रेसिपी की जानकारी दी। इंजीनियर मिथिलेश कुमार झा लाल बहादुर शास्त्री कृषि विज्ञान केंद्र ने मोटे अनाजों की प्राकृतिक एवं जैविक खेती की जानकारी दी।
उन्होंने बताया कि कम लागत में मोटे अनाजों की खेती कर सकते हैं। डा.रेखा शर्मा लाल बहादुर शास्त्री महाविद्यालय ने मिलेट्स एवं मानव स्वास्थ्य पर जानकारी दी। शिवपूजन शुक्ला अवधी लोककवि ने मोटे अनाजों की खेती के महत्व को कविता के माध्यम से प्रस्तुत किया तथा अवधी काव्य रचनाओं से उपस्थित कृषकों को आनंदित किया। मंच का संचालन आरपीएन सिंह विषय वस्तु विशेषज्ञ कृषि विभाग द्वारा किया गया।
कृषि विभाग, कृषि रक्षा इकाई, उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, गन्ना विकास विभाग, पशुपालन विभाग, बजाज हिंदुस्तान शुगर मिल लिमिटेड कुंदरूखी, न्यू सावित्री आटा लघु उद्योग इटियाथोक, अमित मिष्ठान मिलेट्स स्वीट्स एफएमसी फार मोर केक्स, शंकर महिला स्वयं सहायता समूह आदि ने प्रदर्शनी लगाकर कृषकों को उन्नत कृषि तकनीक की जानकारी दी। कार्यशाला में अजीत कुमार मिश्रा सहायक आयुक्त खाद्य, पारसराम भूमि संरक्षण अधिकारी, कृषि विभाग से सुमित कुमार तिवारी, मोहम्मद जव्वाद, मजहर हुसैन, पवन कुमार द्विवेदी, मदन यादव बीटीएम, कमलेश सिंह एटीएम आदि उपस्थित रहे। इस अवसर पर मिलेट्स रेसिपी प्रतियोगिता का आयोजन डॉ. रेखा शर्मा लाल बहादुर शास्त्री महाविद्यालय गोंडा अध्यक्षता में किया गया।
इस अवसर पर एके मिश्रा सहायक आयुक्त खाद्य, डॉ. रामलखन सिंह, उप कृषि निदेशक आदि कार्यशाला का आयोजन भावना सेवा संस्थान के मनोज द्विवेदी द्वारा किया गया।
